Il pesto è lo svolta-cena per eccellenza, una salvezza per le serate organizzate all’ultimo momento e una delizia nelle giornate più calde, quando si ha poca voglia di stare davanti ai fornelli ma non ...

I liguri vantano una lunga tradizione alle spalle di utilizzo delle erbe tipiche delle loro terre per la preparazione di piatti ricchi di sapore. A differenza di quello che si potrebbe pensare però la ...

Tutto ciò è legale, perché non esiste un disciplinare di produzione riconosciuto. Chiunque può produrre una salsa a base di olio, formaggio e basilico ed etichettarlo come ‘Pesto genovese’ oppure ...

Sicuramente in Italia tutti conoscono il pesto, ma la fama di questo condimento era arrivata, fin dall’Ottocento, anche nei grandi porti delle Americhe grazie alla marineria genovese. Alcuni ...

Preparare il pesto di basilico? Pochi ingredienti, ma scelti con attenzione: il basilico giusto, i formaggi saporiti, l’olio che non copre, e il mortaio, se vogliamo farlo come si deve. Con qualche ...

Il pesto alla genovese è uno dei condimenti più amati e diffusi in tutto il mondo, grazie al suo sapore unico e alla versatilità in cucina. Tuttavia, non tutti i pesti presenti sugli scaffali dei ...

Se il pesto alla genovese è la vostra ricetta preferita per condire la pasta in estate, provate a prepararlo sia seguendo la ricetta originale che con qualche piccola variante. Il pesto alla genovese ...

Amiamo molto il pesto al basilico preparato secondo tradizione e ci dispiace che questo ingrediente fondamentale non sia di stagione tutto l’anno. Possiamo comprare il pesto confezionato, ma non avrà ...

Il pesto alla genovese, quello a base di olio e basilico, è uno dei condimenti più amati dagli italiani (tanto che Barilla ha annunciato in questi giorni l’avvio dei lavori per una nuova linea che ...

Dalle gemme di abete nasce il Pesto di Gemma di Matteo Simonato (Ciasa do Parè, Val di Fassa): profumo di bosco per Milano Cortina 2026.

Altroconsumo ha condotto un test su 31 marchi di pesto alla genovese venduti nei supermercati e discount e ne ha decretato una classifica Pesto alla genovese, ecco i migliori marchi al supermercato: ...