Généreuse et gourmande, la tarte aux fruits rouges est un classique qui s'adapte à la saison et aux produits disponibles. Si on peut la préparer avec des fruits frais à l'image de l'intemporelle tarte ...

Dans un saladier ou le bol d’un robot pétrisseur, mélangez le beurre mou avec le sucre, 2 pincées de cannelle et 1 pincée de sel. Ajoutez l’œuf puis la farine tamisée. Pétrissez quelques instants, ...

Préparation: 1.Lavez les nectarines, essorez-les, puis tranchez-les en lanières. 2.Étalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie rectangulaire. 3.Diluez 2 cuillères à soupe de sucre dans la crème ...

Quand les beaux jours reviennent, la cuisine se colore, les étals débordent de fruits juteux et acidulés, et une folle envie ...

Tarte légère au yaourt et fruits rouges : un dessert frais, facile à faire et idéal pour l'été.

Après la Lorraine et la Bretagne, cet été, cap sur le Sud-Ouest ! Laurent Mariotte s’installe au Pays Basque pour nous proposer des recettes ensoleillées ! Installé entre Guéthary et Saint-Jean-de-Luz ...

Pâte à tarte d’Auguste Escoffier : la référence intemporelle pour réussir vos tartes aux fruits Pour réussir une tarte aux fruits dans les règles de l’art, tout commence par la pâte. Imaginée en 1934 ...

Quand le printemps pointe son nez, l’envie de légèreté s’invite jusque dans la cuisine ! Surtout après un copieux repas de ...