本研究针对家禽养殖中高蛋白饲料诱发雏鹅痛风（高尿酸血症及尿酸盐沉积）的行业难题，开发了一种靶向黄嘌呤氧化酶(XOD)的发酵中药复方。通过筛选高效XOD抑制活性中药（如秦皮、虎杖）及益生菌（植物乳杆菌等），优化发酵工艺（37°C, pH 7, 3%接种量 ...