李斯特菌毒素O（LLO）211-215位残基功能解析，发现A211V和Y212A突变显著降低溶血活性及膜孔形成，机制为破坏LLO膜寡聚化，为新型抗毒力策略提供靶点。 单核细胞增生李斯特菌利用孔形成毒素李斯特菌溶素O（LLO）来发挥其致病性。本研究探讨了该毒素跨膜α-螺旋 ...

为解决乌拉圭及南美南部国家牛李斯特菌病仅依靠组织学病变诊断的问题，研究人员开展了通过病理和细菌学相结合的方法诊断牛李斯特菌病病例系列，并对分离的李斯特菌（Listeria）菌株进行特征分析的研究。结果发现 11 例神经型李斯特菌病、1 例晚期流产 ...

“Listeria monocytogenes è un batterio patogeno gram positivo ubiquitario relativamente diffuso negli ambienti di lavorazione degli alimenti – spiega l’esperto –. Aderisce alle superfici e resiste a ...

Formaggio ritirato dai supermercati per presenza di Listeria: quali sono i lotti, quali sono i rischi e cosa fare in caso di acquisto e/o consumo ...

Roma, 15 agosto 2025 – È scoppiato l’allarme per l’infezione da Listeria. Dopo le prime vittime in Francia – con 50 formaggi ritirati contaminati ritirati dal mercato – anche l’Italia richiama alcuni ...

Richiamati alcuni lotti di minestrone Findus mentre Lidl ha deciso di ritirare dal mercato alcuni prodotti sempre a base di verdure surgelate a marchio Freshona. La decisione è stata presa a seguito ...

Recentemente si è tornati a parlare di listeria monocytogens, dopo la notizia della contaminazione di un lotto di salmone affumicato prodotto dal marchio Kv Nordic. Questo batterio può infatti ...

Il suo nome scientifico è listeria monocytogenes, ma è più comunemente chiamata listeria ed è un batterio che provoca la listeriosi, un’infezione alimentare fastidiosa i cui sintomi sono dissenteria, ...

Bologna, 6 marzo 2025 - “L’infezione da Listeria diventa grave nelle forme invasive e passa dal tessuto intestinale al sangue. Ma rispetto a 50-60 anni fa il numero dei casi si è ridotto notevolmente” ...

Il Ministero della Salute ha comunicato un nuovo richiamo relativo a un lotto di salmone affumicato scozzese KV Nordic, prodotto dall’azienda Vidima OU con sede a Tallin, in Estonia. La causa del ...