En fonction des régions et des variétés, les oignons sont plantés en automne ou à la fin de l’hiver et ils arrivent à maturité entre juin et juillet. Parvenus au point culminant de leurs réserves, les ...

Il sont incontournables dans nos cuisines et sont parfaits pour rehausser nos plats. Mais savez-vous comment bien conserver ail et oignon ? Suivez le guide ! Pour préparer une soupe, parfumer une ...

Apprécié pour ses bulbes colorés, l’oignon rouge se cultive facilement, partout en France, sur des sols souples et drainés. la deuxième année (l'oignon est une plante bulbeuse bisannuelle), durant ...