De Chinese tomatenindustrie zit met een overschot van honderden duizenden tonnen tomatenpuree. Dat is te danken aan de ...

De 11 miljoen inwoners van Tadzjikistan zijn wereldkampioen uieneten. Met 57 kilo uien per persoon staat het land fier bovenaan de lijst van landen ...

Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de Nederlandse en internationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Foodlog selecteert één ...

We praten graag over preventie, maar blijven intussen ziekten bestrijden die we hadden kunnen voorkomen, zegt Patrick Deckers ...

Franse senatoren willen een nieuw wapen willen inzetten tegen de opmars van fastfood: de startbelasting. Dat meldt Franceinfo ...

#Matcha-video’s die TikTok domineren en nieuwe matcha pop-up stores in de Nederlandse winkelstraten. Matcha, de fijn gemalen ...

Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de Nederlandse en internationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Foodlog selecteert één ...

Wilde planten die slecht verteerbaar zijn, zijn onaantrekkelijk voor vraatinsecten. Met de gentech-knipschaar Crispr-Cas ...

Hoe krijg je in 's hemelsnaam groente op het menu bij je werknemers? Tuinder en gezondheidsactivist Rob Baan vindt al jaren ...