Nederlanders gaan minder vaak uit eten, maar geven per bezoek wél meer uit ( bron: Entree ). Dé kans voor horecaondernemers: ...

Een goed kassasysteem is onmisbaar in de horeca. Het gaat allang niet meer alleen om het afrekenen van bestellingen: moderne ...

Utrechtse Brouwerij Oproer heeft zijn nieuwste bier gelanceerd: London Calling Tonka Tapes (5,8%). Een Engelse stijl ...

Tijdens de 38e editie van de Annual Conference & Competition van de European Association of Hotel and Tourism Schools (AEHT) in Västerås, Zweden, hebben studenten van ROC Mondriaan maar liefst zes med ...

Het na 230 jaar in 2023 teruggekeerde iconische Nederlandse spirits-merk Rynbende Spirits kondigt met trots de lancering aan ...

We zijn een ondernemend team dat steeds kijkt hoe we het menu kunnen vernieuwen en de kwaliteit op hoog niveau houden.

Foodservice HOMiES en The Category & Trade Company (CTC) verlengen hun strategische samenwerking. Het partnerschap wordt ...

Van Mexicaanse roots naar het Amsterdamse dak: CIMA Rooftop Bar & Terrace opent haar deuren. De naam “CIMA”, Spaans voor ...

Een eigen horecazaak is de droom van veel mensen die hun loopbaan ooit in de horeca begonnen. Eigen baas zijn is natuurlijk ...

Maar liefst 13 studenten van ROCvA / MBO College Centrum streden om de eer bij de Europese vakwedstrijden bij AEHT 2025 in Zweden (3 t/m 8 november). De AEHT is de Europese Hospitality & Tourism Battl ...

Op 4 juni kwamen de samenwerkingspartners van het Hospitality Pact voor de tweede keer bijeen. Tijdens deze middag stond één ...

Markeer in uw agenda: van 21 t/m 23 september 2026 vindt de 13e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Dit ...