Il mestiere del barman cambia pelle: da esecutore a protagonista dell’accoglienza. Al Congresso A.B.I. Professional 2025, ...

Da questo autunno il portfolio Unilever Food Solutions accoglie Maille, storica maison francese della senape. Le due ...

A Roma si è svolta la decima edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award. Il premio “Best of the Best” è andato al ...

Alle Nitto ATP Finals 2025 di Torino, la famiglia Cerea firma tutta la ristorazione dell’evento, con Da Vittorio e Vicook ...

Dopo oltre mezzo secolo di ospitalità, Luigi e Lorella Zanchin salutano lo storico albergo di via Garibaldi. Tra ricordi, ...

Al Merano WineFestival 2025, Cantina San Michele Appiano ha presentato APPIUS 2021, dodicesima edizione della sua Cuvée ...

Cresce del 37% l’interesse per l’oleoturismo in Italia tra il 2021 e il 2024. La Puglia guida la classifica insieme alla ...

Il dibattito sulla chiusura dei ristoranti nel weekend divide il mondo della ristorazione italiana. Dopo le scelte di locali ...

La Lombardia del vino sarà protagonista al Merano WineFestival 2025 con Ascovilo e i consorzi Garda Doc, Vini Mantovani e ...

La cantina Giancarlo Ceci di Andria ha ottenuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e i Cinque Grappoli di Bibenda.

Domenica 9 novembre si festeggia la Giornata mondiale dell’enoturismo, occasione per riflettere su un comparto in crescita ...

Il cappuccino resta il re della colazione italiana. Secondo l’indagine Parmalat per il Cappuccino Day, il 91% degli italiani ...