On l'appelle "Insalata di cannellini" : la salade aux haricots blancs nous vient d'Italie et plus précisément de Toscane. Rafraîchissante et légère, dégustez-la en entrée ou pour un dîner léger. Dans ...

Le air fryer est une excellente option pour cuire une côte de porc: la viande dore bien à l’extérieur tout en restant tendre à l’intérieur, et la cuisson est rapide. Il suffit de l’assaisonner avec un ...

Égoutter les haricots, et les verser dans une grande casserole avec le bicarbonate de soude, 1 c. à thé de sel et 2 c. à soupe d’huile d’olive. Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir les haricots ...

Il y a des recettes qui changent tout. Pas parce qu'elles sont compliquées, ni parce qu'elles nécessitent des ingrédients ...

Dans une grande poêle, faire cuire les oignons émincés à feu doux, avec un filet d’huile et une pincée de sel, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fondants, soit environ 20 à 30 minutes. Pendant ce ...

Les haricots blancs procurent de nombreux bienfaits pour la santé. Cette légumineuse est même conseillée par l'Agence de l'alimentation (Anses) en alternative aux pâtes, pommes de terre et riz, plus ...

La cheffe Sofie Dumont, notre experte cuisine pour Deuzio, le supplément lifestyle des journaux L'Avenir, La Libre et La ...

Que vous organisiez une soirée de hockey, un 5 à 7 festif ou un souper classique en famille, toutes les raisons sont bonnes ...

Une vingtaine d'enfants et d'adultes ont été malades après un repas à la cantine scolaire de Champcevinel (Dordogne) mercredi 25 mars. Aucune bactérie n'a été détectée lors des analyses, dont les ...

Pics de sucre, fringales, coup de barre après les repas ? Adoptez des féculents à faible indice glycémique et apprenez à les ...

Ils restent plantés là, à attendre les consommateurs. Un hiver plutôt doux a fait monter la production de poireaux et cette ...

Découvrez les associations de la tomate et les aliments à éviter pour maximiser ses bienfaits nutritionnels et éviter ...