El queso curado de Granja Perales de Pastores ha ganado cinco medallas en los World Cheese Awards 2025 que se han celebrado ...

Filmes de México, Colombia, Chile y Argentina. Disfruta conversaciones con directores y recepciones después de varias ...

"Superman" estará disponible en streaiming tras su éxito en cines. (Capturas: Warner Bros.) Después de una exitosa carrera en cines con más de 615 millones de dólares recaudados a nivel global, ...

Este verano los amantes del queso tienen un motivo extra para pasarse por las tiendas de Mercadona. La cadena valenciana ha incorporado a su sección de refrigerados uno de los productos más llamativos ...

El proceso de curado es de hecho un método de conserva que garantiza que la carne se mantenga en buen estado por más tiempo y que, al mismo tiempo, pueda ser consumida sin necesidad de usar fuego. Por ...

De leche de vaca y maduración corta. Son los dos rasgos comunes de la práctica totalidad de los quesos gallegos con Denominación de Origen Protegida (DOP), aquellos que durante años han acaparado el ...

Entender muchas de las cosas que significan los productos que encontramos en el supermercado no es siempre fácil o evidente. Algo que, por ejemplo, nos puede pasar con el queso que, en función de sus ...

Obtuvieron una respuesta cuando KJ tenía solo una semana. Tenía un raro trastorno genético, la deficiencia de carbamil-fosfato sintetasa (CPS1, por su sigla en inglés), que afecta solo a uno de cada 1 ...

Si seguimos el método que acabamos de mencionar para elaborar lomo casero en casa nos enfrentamos sobre todo a riesgos microbiológicos. Es decir, es probable que se produzca un crecimiento de ...

México cuenta con productos con denominación de origen, es decir que solo se pueden producir en ciertas entidades de la república, tal y como es el mezcal, una bebida con tradición ancestral que ...

El Informe del Análisis Nutricional y Estudio de las Declaraciones Atribuibles a Jamón Curado y Jamón Cocido realizado por Interporc Spain, Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de ...