La Unesco añadió decenas de candidatos a su lista anual del “patrimonio cultural inmaterial” del mundo, que celebra las costumbres y la cocina internacionales. Por Lynsey Chutel Reporteo desde Londres ...

No es solo comida: es tradición, emociones, identidad y un legado que ha viajado por generaciones. Estas razones de peso llevaron a que la Unesco declarara la cocina italiana Patrimonio Inmaterial de ...

El organismo de las Naciones Unidas, reunido en Nueva Delhi, ha inscrito en su Lista Representativa la cocina italiana, que no solo alimenta, sino que transmite historia, identidad y pasión. Y que se ...

El ranking mundial de Taste Atlas reconoce a la cocina argentina por su autenticidad y sabor tradicional (Imagen Ilustrativa Infobae) Un ranking mundial 2025 de Taste Atlas situó a la gastronomía ...

La llegada al poder de la ultraderecha en el otoño de 2022 marcó el inicio de una tendencia a la exaltación de todo "lo italiano". Eso incluyó a la gastronomía transalpina. El Ministero de Agricultura ...

Joyà se disfruta por partes. La primera tiene que ver con la gastronomía, que sirve como punto de partida para introducirte en el mundofantástico del Cirque du Soleil. Se trata de una cena de tres ...

El pollo a la brasa también fue reconocido por Taste Atlas y fue vital para la puntuación final de Perú. Foto: composición Infobae Perú/Imagen Ilustrativa Infobae/Taste Atlas La gastronomía peruana ...

Entre los muchos atractivos que la Riviera Maya tiene para ofrecer destaca Joyá, el único show residente de Cirque du Soleil en América Latina, ubicado dentro de Vidanta. Más que un espectáculo, Joyà ...

¿Habías escuchado hablar de TasteAtlas? Recientemente dieron a conocer su ranking de los 100 mejores platillos del mundo en el que las quesabirrias fueron reconocidas con el puesto #9. Igualmente, ...

La Unesco ha incorporado este miércoles a su lista de patrimonio cutural inmaterial la variedad y los rituales de la cocina italiana. De esta manera, esta ha sido la primera vez que se ha incluido la ...

La inscripción fue aprobada en Nueva Delhi durante la vigésima sesión del Comité de Patrimonio Inmaterial, que resaltó algunos de los aspectos y cifras clave. Italia es líder absoluto en producción, ...

Luego del fenómeno del pan con chicharrón, el Perú volvió a brillar con su gastronomía a nivel mundial y se puso frente a los ojos y paladares de especialistas y fanáticos del buen comer. Esta vez, ...