Tradition seit mehr als 20 Jahren ist, dass die Stadtführer selbst gekochtes Schmalz im Wirtschaftszelt verkaufen. Man nehme vier Kilogramm Äpfel, und genauso viel Zwiebeln und Schweineschmalz und ...

Fürst und Schmalz aus Chur: Das sind vier junge Profiköche mit einer Hochachtung für gute Naturprodukte, die liebend gern in Rolle der Gastgeber schlüpfen. Vor fast drei Jahren haben sich Marc Zickler ...

Ihr erstes gemeinsames Mal schlug ein, es war gleichsam ein künstlerisch erfolgreiches Match beim Theater-Tinder. Die Rede ist von Ferdinand Schmalz‘ umjubelter und mit einem Nestroy geadelter ...

Der Publizistin und ehemaligen ARD-Korrespondentin Gabriele Krone-Schmalz wurden via KI-Deepfake erfundene Aussagen unterjubelt. Die frühere ARD-Korrespondentin Gabriele Krone-Schmalz ist für ihr ...

Sein Erstling sorgte 2014 „Am Beispiel der Butter“ für Furore und machte Ferdinand Schmalz zum Nachwuchsautor des Jahres. Und 2017 rockte der wohl damals schon erfolgreichste Jung-Dramatiker im ...

Seit 2011 wird alle zwei Jahre der Gert-Jonke-Preis vergeben, benannt nach dem 2009 verstorbenen Schriftsteller Gert Jonke, der als einer der bedeutendsten Sprachkünstler des deutschsprachigen Raumes ...

Ferdinand Schmalz wurde mit dem Gert Jonke-Preis ausgezeichnet und hat eine persönliche Verbindung zu Jonke, da dieser ihm quasi einem seiner ersten Engagements am Burgtheater verholfen hat. Schmalz ...

Der Krieg in der Ukraine hätte nach wenigen Wochen vorbei sein können. Mit diesem Eindruck mussten am Mittwochabend die rund 150 Besucher in die Engener Nacht hinausgehen, nachdem sie zuvor knapp zwei ...

Leserbriefe geben die Meinung der Einsender wieder. Die Redaktion behält sich das Recht zum Kürzen von Leserbriefen vor. Einsendungen werden nur bearbeitet, wenn sie mit vollständiger Absenderadresse ...

Otto Schmalz ist bis heute ein Mysterium. Als Mitarbeiter der Gestapo war er für die Erfassung, die erzwungene „Auswanderung“ und die Deportation der Juden Luxemburgs mit verantwortlich. In der ...

Genießen Sie ein rustikales und herzhaftes Gericht mit Wildpilzen und Schmalz auf Roggenbrot. Dieses Video zeigt, wie man einen herzhaften Toast zubereitet, der erdige Waldpilze mit reichhaltigem ...

Die Weltbevölkerung steuert auf zehn Milliarden zu, doch das Wachstum wird rückläufig sein. Dana Schmalz setzt sich dafür ein, dass das Thema Bevölkerungszahlen wieder auf die Agenda kommt, da ...