Vinkender Jan Sørensen har udvalgt de 16 bedste vine blandt supermarkedernes vintilbud i denne uge. Se dem her.

Vinkender Jan Sørensen har været på jagt i vintilbudene fra supermarkederne i denne uge 45, 2025 og fundet de 20 bedste vinkøb til dig her.

Eiswein (Icewine) er lavet af sent høstede druer, ramt af stærk frost. Det giver lille udbytte, men med meget højt sukker- og ...

Se min opskrift på vestjysk krogryde med masser af smag. Den er nem at lave med bla. svinekød, bacon, cocktailpølser og masser af peberfrugt. Start med at skære 200 g bacon ud i tern. Bedst er det med ...

Har du først vænnet dig til den særegne aroma og smag i Retsina, kan den være en perfekt ledsager til traditionelle græske ...

Her får du den bedste opskrift på burritos. Se hvordan du laver og ruller en lækker burrito med fyld af bla. oksekød og grøntsager. Find en stor stegepande frem, og sauter løg og hvidløg i olivenolie ...

Få opskriften på en velsmagende brun sovs, der passer perfekt til diverse retter. Oplev hvordan du kan lave den nemt og enkelt. Find en tykbundet kasserolle frem, og kom 2 spsk smør op i den. Varm op ...

Få min opskrift på kødboller med gulerod og pasta i gulerodssauce. Hele retten samles i en gryde eller sauterpande, og den er familievenlig. Kom alle ingredienserne til kødbollerne i en skål og rør ...

Her er en nem og lækker opskrift på rødspætter i fad, hvor rødspætterne bages i ovnen på en bund af blandt andet spidskål og gulerødder. Rødspætter i fad er en lækker opskrift på rødspætter i fileter, ...

Her får du en nem grundopskrift på grydestegt oksebov, hvor okseboven steges meget mør i en gryde med lidt væde i et ar timer. 1 kg oksebov duppes tør med et stykke køkkenrulle, og krydres med salt og ...

Den korrekte kogetid for rosenkål er cirka syv minutter, og med denne metode undgår du, at rosenkålen kommer til at smage af prut. Rosenkål må ikke koges for længe, da de så får en ubehagelig smag af ...

Opskrift på skinke i ovn, hvor skinken pakkes ind i sølvpapir, der er smurt med smør. Husk at vende den matte side udad under tilberedningen. Køb altid en skinke af god kvalitet, da du får hvad du ...