Tijdens de 38e editie van de Annual Conference & Competition van de European Association of Hotel and Tourism Schools (AEHT) in Västerås, Zweden, hebben studenten van ROC Mondriaan maar liefst zes med ...

Nederlanders gaan minder vaak uit eten, maar geven per bezoek wél meer uit ( bron: Entree ). Dé kans voor horecaondernemers: verras gasten met een onderscheidende najaarskaart. Paul (43) en Bart (36) ...

Het na 230 jaar in 2023 teruggekeerde iconische Nederlandse spirits-merk Rynbende Spirits kondigt met trots de lancering aan ...

Een goed kassasysteem is onmisbaar in de horeca. Het gaat allang niet meer alleen om het afrekenen van bestellingen: moderne ...

Utrechtse Brouwerij Oproer heeft zijn nieuwste bier gelanceerd: London Calling Tonka Tapes (5,8%). Een Engelse stijl ...

Maar liefst 13 studenten van ROCvA / MBO College Centrum streden om de eer bij de Europese vakwedstrijden bij AEHT 2025 in Zweden (3 t/m 8 november). De AEHT is de Europese Hospitality & Tourism Battl ...