Les marchés européens connaissent une tension inédite sur l’approvisionnement en fruits rouges. En cause, des problèmes de qualité dans les pays fournisseurs dont le Maroc. Après un hiver marqué par ...

Rassurez-vous, le gâteau invisible est bel et bien un délicieux dessert ! Il tient son nom de la légèreté de sa pâte, très proche d'une pâte à crêpe... Flan léger au fromage blanc et aux myrtilles Un ...

Dix entreprises vietnamiennes spécialisées dans la production et la transformation de fruits et légumes participent au salon mondial de la commercialisation des fruits et légumes, Fruit Logistica 2025 ...

Et si vous décidiez de tout plaquer pour vous lancer dans une production de fraises, de framboises ou de myrtilles ? L’idée n’est pas si saugrenue. Dans les monts du Velay, des dizaines de producteurs ...

Des fraises vendues en vrac dans les enseignes Fresh et Grand Frais font l’objet d’un rappel national depuis ce lundi 16 mars, selon le site gouvernemental Rappel Conso. Attention si vous avez prévu d ...

Dessert: Cette charlotte aux fruits rouges a vraiment tout pour plaire : elle est jolie, simple à préparer et surtout très gourmande ;) Les madeleines disposées tout autour apportent une touche ...

Anjou Fruits Rouges a été placé en liquidation judiciaire à la fin du mois de février. L’entreprise située à La Breille-les-Pins (Maine-et-Loire) est un acteur national de référence dans la production ...

Fruits surgelés au congélateur et peur de rater votre confiture maison ? Une confiturière professionnelle explique comment adapter la cuisson sans se retrouver avec des pots liquides. Une envie de ...

La mairie d’Yssingeaux intervient pour stopper l’installation de tunnels destinés à la production de fruits rouges. Des villageois se plaignaient. L’absence de permis de construire est invoquée. Lire ...

La banane détrône la pomme, la tomate reste incontournable et la myrtille s’impose progressivement comme un fruit tendance. Selon le baromètre 2025 de la consommation publié par l’interprofession des ...

Les serres d'Anjou Fruits Rouges s'étendent sur des dizaines d'hectares entre La Breille-les-Pins et Brain-sur-Allonnes. © CO Vitrine du village de 600 âmes de La ...

Vitrine du village de 600 âmes de La Breille-les-Pins, dans le Maine-et-Loire, une exploitation de fruits rouges, qui s’était fait un nom à l’échelle nationale, a été placée en liquidation judiciaire ...