Grâce à vos contributions, notre liste des produits cosmétiques renfermant un ou plusieurs ingrédients indésirables s’est enrichie de jour en jour pour atteindre aujourd’hui plusieurs dizaines ...

Gourmande à souhait, cette tarte aux noisettes incarne tout ce que l'automne a de plus chaleureux ! Avec sa crème fondante et ses noisettes croustillantes, ce dessert de saison sera du plus bel effet ...

Qu'elle soit sucrée ou salée, la tarte est un incontournable en toute saison. Sa réussite réside surtout dans la cuisson de sa pâte, que l'on veut croustillante ! On vous livre trois astuces pour ...

Douce, croustillante et parfumée, la tarte feuilletée au potimarron et roquefort est la star de l’automne. Une recette simple et pleine de caractère, repérée chez acha_happybody sur TikTok. Quand les ...

Pour la pâte, mélanger la farine et le beurre ramolli coupé en morceaux jusqu’à obtenir une texture sablée. Lorsque le beurre est mélangé, ajouter le sucre, une pincée de sel, l’œuf, et malaxer pour ...

Cette tarte au potiron, oignon rouge et parmesan offre des saveurs automnales à partager avec une soupe rustique. Vous souhaitez une version encore plus crémeuse ou parfumée ? Remplacez le parmesan ...

Tour de France des 10 meilleures tables de musées, fondations et lieux culturels où l’on croise chefs étoilés et grands noms de l’architecture.

Qu’elle soit sucrée ou salée, la réussite d’une tarte dépendra en grande partie de la pâte. Elle peut être feuilletée, brisée, sablée, expresse, aromatisée… Les variantes sont très nombreuses. Pour ...

La cheffe Lesley Chesterman nous montre comment réussir une pâte sucrée pour faire la tarte Bakewell (Nouvelle fenêtre). Ce classique anglais est composé de pâte sucrée, de confitures aux framboises, ...

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La cheffe Lesley Chesterman nous donne des trucs pour foncer un moule à tarte à fond amovible de 23 cm (9 po) de diamètre avec l’abaisse. Ensuite, elle prépare la frangipane (crème d’amande) (Nouvelle ...