Vous trouverez ici toutes mes recettes classées par thèmes et occasions. Utilisez les filtres ou la barre de recherche pour trouver rapidement votre recette idéale ! Recette des croquets biscuits secs ...

En moins de 5 minutes, préparez cette délicieuse recette de Pattes de Chat sablées, fondantes à souhait, pour régaler toute la famille !

Encore un pain algérien semoule incontournable et fait-maison : Matlouh, également appelé « Samessout » en kabyle. Préparé à la machine à pain, il est tout simplement magnifique, aéré et spongieux.

Une recette de pain à la semoule traditionnel tunisien facile qui ressemble beaucoup au khobz dar algérien. Il fait partie de la cuisine du quotidien et toujours présent sur les tables du Ramadan. Une ...

Dakatine est la marque d’une pâte de beurre de cacahuète très répandue et connue en Afrique. Ainsi lorsque l’on veut en acheter, on demande « dakatine », tout simplement. Poulet mafé c’est quoi ? Le ...

Aujourd’hui je vous propose ma préparation de la pâte à pain panini maison à garnir. Ces petits pains sont bien moelleux et puis vraiment facile à faire. Vous avez envie d’un déjeuner sain et ...

Les nectarines à chair blanche sont différentes en goût. D’ailleurs c’est ce qui les différencie de la nectarine jaune et porte généralement le nom de brugnon. Bien mûres, elles sont juteuses et très ...

La Chakhchoukha de Biskra (ou chekhchoukha) est une recette originaire de la région saharienne des Zibans (Est Algérien) et sa ville est réputée pour son plat traditionnel très succulent et savoureux ...

Une belle escale sur les terres du Maroc, avec cette recette de sfenj beignet traditionnel typiquement marocaine très populaire de la street food. Ils sont gourmands et il vous sera impossible de les ...

« halwat tabaa » sont de délicieux petits gâteaux secs algériens de différentes formes badigeonnés de jaune d’œufs, de sucre en poudre ou vermicelles de couleurs pour la décoration. Un gâteau ...

La fête du Mouloud, célébrant la naissance de Muhammed, est un jour béni et riche en traditions à travers le monde musulman. Mawlid Nabawi (المولد النبوي) est l’occasion de se rassembler en famille, ...

Quand nous célébrons une fête ou un évènement privé, et invitons nos amis ou notre famille à dîner, la partie la plus importante est sans aucun doute le choix et la préparation du dessert. Pour moi, ...