Wereldkampioen Dapp Frietwinkel in Utrecht doet mee aan het NK Loaded Fries tijdens de Horecava 2026. Het bedrijf won dit najaar een wereldtitel tijdens het WK Friet in de Franse stad Atrecht.

Friet is niet zomaar een snack – het is erfgoed. Wie dat met eigen ogen wil zien, mag het Frietmuseum in Brugge en Brussel niet missen. Beide musea zijn opgericht door Eddy Van Belle, de bevlogen ...

Het Voedingscentrum lanceert de campagne Eetdrammen. Met een gestrekt been gaat het voorlichtingsbureau de strijd aan met de meest zichtbare verleidelijke snacks, snoep en gerechten. “Stop eetdrammen, ...

Robère Lepoutre stootte onlangs ook zijn laatste cafetaria af. Het gaat om snackbar Frans van der Schoot in Oss, net als Lepoutre een bekende naam.

Na de Perlut brengt de bekende Vlaming Viktor Verhulst met De Snackcentrale een nieuwe snack op de markt. De K3 Kaashartjes zijn ontwikkeld samen met Studio 100.

De jonge ondernemer Zuhair (20) vluchtte uit Jemen en bouwde in Den Haag zijn eigen snackbar op. In Duindorp werd hij echter geconfronteerd met jeugdterreur, vernielingen en racistische leuzen. Uit ...

Een felle brand heeft woensdagmiddag rond 15.30 uur cafetaria Bon Appetit aan de Lensheuvel in Reusel volledig in de as gelegd. Het vuur, vermoedelijk ontstaan in een van de frituurovens, greep ...

“Het is een bijzondere tijd. Op dit moment is elk, echt élk horecabedrijf in Nederland te koop.” Dat zegt de Amsterdams-Zeeuwse horecaondernemer Won Yip in een interview met magazine De Ondernemer. De ...

CêlaVíta, bekend van koelverse aardappelproducten, is failliet verklaard. De aangekondigde koerswijziging richting frietproductie kwam te laat om het tij te keren. Het faillissement treft ruim 200 ...

“Wat geheim blijft is het recept, wat we delen is de smaak…” Met deze slogan zet Luuk Vos (24), derde generatie snackmaker, vol in op zijn missie. Hij wil heel Nederland laten kennismaken met zijn ...

In verschillende steden is platform Indebuurt.nl op zoek naar bijzondere snacks van cafetaria's. Aanleiding: de zomerhit van de Brabantse feestband Effe Serieus.

De Tilburgse Kermis is losgebarsten. Met een miljoen bezoekers en ruim 200 attracties is het de grootste kermis van de Benelux. De piemelsnack Perlut lijkt de snackhit te worden.