Tijdens de 38e editie van de Annual Conference & Competition van de European Association of Hotel and Tourism Schools (AEHT) in Västerås, Zweden, hebben studenten van ROC Mondriaan maar liefst zes med ...

Nederlanders gaan minder vaak uit eten, maar geven per bezoek wél meer uit ( bron: Entree ). Dé kans voor horecaondernemers: verras gasten met een onderscheidende najaarskaart. Paul (43) en Bart (36) ...

Het na 230 jaar in 2023 teruggekeerde iconische Nederlandse spirits-merk Rynbende Spirits kondigt met trots de lancering aan ...

Een goed kassasysteem is onmisbaar in de horeca. Het gaat allang niet meer alleen om het afrekenen van bestellingen: moderne ...

Utrechtse Brouwerij Oproer heeft zijn nieuwste bier gelanceerd: London Calling Tonka Tapes (5,8%). Een Engelse stijl ...

Maar liefst 13 studenten van ROCvA / MBO College Centrum streden om de eer bij de Europese vakwedstrijden bij AEHT 2025 in Zweden (3 t/m 8 november). De AEHT is de Europese Hospitality & Tourism Battl ...

Zondag 16.11 is het zover! Dan opent Horeca Expo al voor de 36ste keer de deuren van deze topvierdaagse met meer dan 600 exposanten en een randprogramma om U tegen te zeggen.

We zijn een ondernemend team dat steeds kijkt hoe we het menu kunnen vernieuwen en de kwaliteit op hoog niveau houden.

DE WINNAARS VAN DE INNOVATION AWARDS 2025 ZIJN BEKEND!Naar jaarlijkse gewoonte reikt Horeca Expo de Innovation Awards uit, dé prijzen voor de meest vernieuwende ideeën en producten in de horecasector.

De driejarige Europese campagne « Europese paddenstoelen, verborgen parels » is bijna afgelopen en de eerste balans bevestigt het succes ervan in negen Europese landen. In 2024 bereikte de campagne ee ...

Op 4 juni kwamen de samenwerkingspartners van het Hospitality Pact voor de tweede keer bijeen. Tijdens deze middag stond één ...

Van Mexicaanse roots naar het Amsterdamse dak: CIMA Rooftop Bar & Terrace opent haar deuren. De naam “CIMA”, Spaans voor ...