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How to cook cod fillets in a cast iron skillet? [2025] | QAQooking.wiki
Tasty Answer: Preparation Pat fillets dry with a paper towel. Season on both sides with salt and pepper. Heat a heavy 10-inch nonstick or cast-iron skillet over high heat. When the pan is hot, add the oil. . Lower heat to medium and let sizzle until fish is golden and caramelized around edges, about 2 to... MORE
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