Chef John’s Mignonette Sauce
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2024年12月20日
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Mignonette Sauce
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Jumping into the New Year with a classic: Oysters with Mignonette sauce 🍾🦪 The French term mignonnette originally referred to a sachet of peppercorns, cloves, and spices used to flavor liquids, but now means cracked pepper. #ICEculinary⁠ 👨‍🍳: @chefjoshuaresnick .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #culinaryvoice #cheflife #chefstalk #futurechefs #culinarystudent #chefinthemaking⁠ #foodie #foodstagram #nyc #nycfood #foodgasm #foodphotography #foodism #instafood #la #feedfeed #eatingnyc #eatingnewyork #newforkcity
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