Our take on the famous Arabian Maqlooba. This recipe needs little effort but it pays off when you finally get the most wonderful rice in the end. Do try this version and let us know your feedback! Complete Recipe: https://goo.gl/9WkgF1 Download Mobile App: https://goo.gl/7Rcvk4 #SooperChef #Maqlooba #GuardRice #Guard | SuperChef
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Maqluba | Upside-Down 🔥 Maqluba or Maqlooba (Arabic: مقلوبة) is a traditional Iraqi, Lebanese, Palestinian,Jordanian,and Syrian dish served throughout the Levant. It consists of meat, rice, and fried vegetables placed in a pot which is flipped upside down when served, hence the name maqluba, which translates literally as “upside-down.” The dish goes back centuries and is found in the Kitab al-Tabikh, a collection of 13th century recipes. - Wikipedia #arabicfood #arabfood #middleeasternfood #ira
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