Cooking Techniques: Making a Roux
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Cooking Techniques: Making a Roux
2014年8月26日
NY TimesThe New York Times
A roux is a thickening agent used in a variety of sauces, gravies, soups and stews. Find out how to create a roux from scratch with our easy recipe! https://www.favfamilyrecipes.com/how-to-make-a-roux/ | Favorite Family Recipes
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