DIY Lemon Scrap Liquid Pectin 🍋 Recipe: (I made a double batch) 1/2 Lb Lemon Pith & Seeds 1/4 Cup Lemon Juice 1 1/2 Cups Water 🍋 Remove the lemon peel leaving as much pith on the lemon as possible. Put that aside (I’m making limoncello!) then peel all of the pith off of the lemons. If you have any large pith pieces give them a quick chop. Add to a large stock pot. 🍋 To retrieve the seeds, halve and the. Juice the lemons and add the seeds to your pith in the pot. Save the juice for later. (I f
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2021年12月12日
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Homemade pectin, for me, is dried and powered green apples. This all natural technique avoids store bought chemicals. The consistency is more of a fruit spread than a jam, but the flavor is amazing! I use one tablespoon of my pectin for every pound of blueberries. Happy canning! #canning #jam #fruit | Organic Electroculture
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2010年7月2日
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What You Need to Know About Pectin
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2023年2月21日
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Never buy pectin again!! Make your own at home the same way grand…
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