@urara_recipe◁他のラクうま野菜レシピ カリッと香ばしく揚げ焼きしたごぼうに甘じょっぱいタレがじゅわ〜っと絡むやみつきの一品😋 噛むほどにごぼうの香りが広がって気付いたらなくなってた…😂冷めても味がぼやけず、翌日でもおいしいからお弁当のおかずにもおすすめです✨ ぜひ作ってみてね🥰 つくレポ待ってます♡ ✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▽材料と作り方はこちら👩🏻‍🍳 【甘辛ごぼう】 🗒️ 材料 ◼︎ごぼう…1本(200g) 片栗粉…大さじ2 ⚫︎砂糖…大さじ1 ⚫︎醤油…大さじ1 ⚫︎みりん…大さじ1/2 ⚫︎酒…大さじ1 🥣 作り方 ①ごぼうはよく洗い、1cm幅に切る。ポリ袋に入れ、片栗粉をしっかりまぶす。 ②少し多めの油を引いたフライパンに①を入れ転がしながら揚げ焼きして一旦取り出し油を切る。 ③フライパンに残った油を拭き取り、⚫︎を入れて少し煮詰める。照りっとしてきたらごぼうを戻し入れる。 ④短時間でサッと絡めたら完成！ ✏ ポイント ▶︎ ごぼうを戻し入れたらタレをまとわせる感じで短時間で仕上げて下さい。 ✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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@urara_recipe◁他のラクうま野菜レシピ カリッと香ばしく揚げ焼きしたごぼうに甘じょっぱいタレがじゅわ〜っと絡むやみつきの一品😋 噛むほどにごぼうの香りが広がって気付いたらなくなってた…😂冷めても味がぼやけず、翌日でもおいしいからお弁当のおかずにもおすすめです✨ ぜひ作ってみてね🥰 つくレポ待ってます♡ ✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▽材料と作り方はこちら👩🏻‍🍳 【甘辛ごぼう】 🗒️ 材料 ◼︎ごぼう…1本(200g) 片栗粉…大さじ2 ⚫︎砂糖…大さじ1 ⚫︎醤油…大さじ1 ⚫︎みりん…大さじ1/2 ⚫︎酒…大さじ1 🥣 作り方 ①ごぼうはよく洗い、1cm幅に切る。ポリ袋に入れ、片栗粉をしっかりまぶす。 ②少し多めの油を引いたフライパンに①を入れ転がしながら揚げ焼きして一旦取り出し油を切る。 ③フライパンに残った油を拭き取り、⚫︎を入れて少し煮詰める。照りっとしてきたらごぼうを戻し入れる。 ④短時間でサッと絡めたら完成！ ✏ ポイント ▶︎ ごぼうを戻し入れたらタレをまとわせる感じで短時間で仕上げて下さい。 ✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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